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1. Cosa sono gli omega-3 e dove si trovano Gli omega 3 sono acidi grassi essenziali e, nello specifico, acidi grassi polinsaturi a lunga catena. Quando si parla di acidi grassi “essenziali” ci si riferisce a omega-3 e omega-6 e...
Cozze ritirate dal commercio, troppe biotossine Un lotto di cozze è stato ritirato a causa del tasso troppo elevato di biotossine algali. I molluschi interessati sono quelli della Ittica Luciani s.r.l. di Porto Garibaldi, in provincia di Ferrara. Il lotto...
Le patatine fritte possono contenere una sostanza cancerogena: ecco quali aziende non rispettano i parametri Buone da mangiare e un gustoso sfizio, difficile resistere alle patatine fritte che però sembrano essere pericolose per la nostra salute. Il problema non è...
Carne bovina sudamericana, Matteo Salvini contro l'Europa: "Piena di ormoni, portata segretamente in Italia" Un video, su Facebook, per denunciare una stortura. Matteo Salvini si scaglia contro l'Europa, in difesa della carne italiana. "Fermiamo questa follia", tuona il leader della...
Dopo il taleggio, guai per il tacchino Ritirato un intero lotto, sempre per Listeria Dopo il taleggio ritirato nei giorni scorsi da Esselunga, adesso sono guai per un lotto di tacchino arrosto. Il ministero della Salute ha richiamato il lotto 141117, con...
Miele contaminato, il 75% della produzione mondiale contiene tracce di pesticida Miele contaminato da insetticida. Uno studio condotto in tutto il mondo ha rilevato che il 75% dei campioni di miele analizzati è contaminato da pesticidi neonicotinoidi. È quanto su...
Pangasio: anche Carrefour decide di non vendere il pesce che viene dal Vietnam. Cattiva reputazione per un prodotto nutrizionalmente povero ma sicuro Sì è vero, la catena di supermercati Carrefour ha deciso di non tenere più in assortimento le confezioni...
Richiamato salame piccante prodotto dal Salumificio Del Nera per presenza di Salmonella Il Ministero della salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di un lotto di salame piccante prodotto dal Salumificio Del Nera, in provincia di Perugia, per la presenza di...
Carne, come scongelarla evitando rischi e batteri: il trucco del sacchetto di plastica Congelare la carne è una comodità a cui tutti ricorriamo. Ma come è noto, scongelarla è un processo che richiede qualche perizia: non è così scontato come...
peperoni friggitelli ripieni. I friggitelli ripieni di carne sono un secondo piatto molto gustoso che, essendo anche abbastanza sostanzioso, può a buon diritto essere considerato anche un piatto unico. I friggitelli sono dei peperoncini dolci verdi, che si trovano soprattutto...
Spaghetti al limone
Gli spaghetti al limone sono un primo piatto veloce e squisito, una pietanza leggera ideale per l'estate. Bastano pochi ingredienti per realizzare, in meno di mezz'ora, un pranzo fresco che conquisterà tutti. Nella nostra ricetta abbiamo preferito un condimento a base di succo e...
Sushi: i pericoli del consumo di pesce crudo Consumare pesce crudo può essere molto pericoloso per la nostra salute. Negli ultimi anni non si contano i ristoranti giapponesi che hanno proposto la formula ”All You can Eat” un’offerta speciale che...
Nuove immagini shock realizzate in un allevamento di suini. Le ha diffuse oggi la LAV e documentano gravi maltrattamenti, sovraffollamento di animali in uno spazio non idoneo, animali che presentano la mutilazione della coda. Roberto Bennati Vicepresidente LAV: "Sono...
Melanzane: proprietà e benefici per la nostra salute Le melanzane sono ricche di fibre che apportano benefici all’intestino e aiutano a perdere peso. Inoltre svolgono un’azione diuretica e depurativa utile alla salute delle vie urinarie, di reni e fegato. Ecco...
Ritirato il tonno all’olio di girasole: "Rischio chimico" È allarme per i consumatori dopo il richiamo da parte del Ministero della Salute del tonno all'olio di girasole "Algarve". La nota parla di "cessazione immediata della vendita al pubblico del Lotto...
Insalata in busta ritirata dagli scaffali per contaminazione microbiologica La società Penny Market ha reso noto di aver richiamato a scopo precauzionale un lotto di insalata mista della linea Natura è (codice EAN 8024370009748) prodotto per l’insegna dall’azienda Zerbinati. La causa del...
Ha una forma molto compatta, foglie estremamente croccanti, dal colore chiaro, sapore molto delicato. E’ una pianta angiosperma, dicotiledone appartenente alla famiglia delle Asteraceae. Nel linguaggio colloquiale italiano viene spesso, ed erroneamente, chiamata insalata, essendo spesso parte o ingrediente...
Vuoi perdere peso in modo facile e veloce? Con la dieta dell'anguria riuscirai a perdere fino a una taglia in solamente una settimana! L'anguria è uno dei frutti più indicati per la stagione estiva, fresca, ricca di acqua e...
Negli ultimi tempi capita sempre più spesso di trovare sugli scaffali del supermercato prodotti contrassegnati dall’etichetta “senza glutine” o “gluten free”, poiché si è sempre più consapevoli dell’intolleranza al glutine. Bisogna constatare che molti di noi li stanno acquistando e...
Surimi: 5 buoni motivi per non mangiarlo Surimi non è un alimento esotico, come il suo nome potrebbe suggerire, ma una tipologia di cibo ideata da parte dell'industria alimentare al fine di arricchire la propria offerta di mercato con prodotti...

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I bulli al parco insultano il figlio, papà furioso picchia i bambini Ha perso le staffe il papà di un bambino di nove anni che...