Tanto costoso quanto pericoloso…
Anche il sushi ha un lato oscuro, in questo caso anche “disgustoso”.
L’amore di un uomo per il sashimi l’ha quasi portato alla morte, dopo che il suo corpo è stato invaso da centinaia di vermi.
L’uomo cinese era andato dal suo medico lamentando mal di stomaco e prurito della pelle.
Con grande orrore, le scansioni hanno rivelato che tutto il suo corpo era stato infettato da tenia.
Secondo i medici il sashimi che l’uomo aveva mangiato in precedenza era contaminato.
L’uomo è stato ricoverato presso l’ospedale popolare Guangzhou No. 8 nella provincia di Guangdong, nella Cina orientale.
Ricerche hanno dimostrato che mangiare pesce crudo o poco cotto può portare ad una varietà di infezioni parassitarie.
L’infezione da “tenia del pesce” si verifica dopo l’ingestione di larve di Diphyllobothrium, trovate in pesci di acqua dolce, come il salmone, ma anche il pesce marinato o affumicato, è in grado di trasmettere il verme.