ECCO COSA SUCCEDE QUANDO MANGIANO IL FINOCCHIO: GLI INCREDIBILI EFFETTI SUL NOSTRO CORPO

Finocchio  – Quantità per 100 grammi – Calorie 31
Grassi 0,2 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 52 mg
Potassio 414 mg
Carboidrati 7 g
Fibra alimentare 3,1 g
Proteina 1,2 g
Vitamina A 134 IU Vitamina C 12 mg
Calcio 49 mg Ferro 0,7 mg
Vitamina D 0 IU Vitamina B6 0 mg
Vitamina B12 0 µg Magnesio 17 mg

Usi del finocchio
Il finocchio fresco viene utilizzato in cucina nelle insalate ma anche gratinato, al forno e per arricchire ricette di carne, ma anche per preparare zuppe. In erboristeria viene usato per la preparazione di tisane digestive per aiutare stomaco e intestino contro cattiva digestione, gonfiori addominali, colite ma anche come coadiuvante per le infiammazioni delle vie aeree.

Controindicazioni