ALLERTA DEI RICERCATORI: ‘QUESTA COMUNE SOSTANZA ACCORCIA LA VITA’

Una sostanza estremamente comunene minaccia la salute degli esseri umani. Stiamo parlando dello zucchero. Il saccarosio, oltre a fare ingrassare, è anche pericoloso per la salute e la longevità. Uno studio pubblicato su ‘Cell Reports’ ha scoperto che l’azione di un gene, chiamato Foxo, viene inibita nelle mosche nutrite con un’elevata quantità di zucchero nella prima parte della loro vita, causando effetti a lungo termine.

Il gene Foxo agisce nella longevità in molte specie, inclusi gli esseri umani. Per questo motivo il team dell’Ucl Institute of healthy Agening è convinto che la scoperta abbia ampie implicazioni nella salute umana. I ricercatori hanno diviso gli insetti in due gruppi.

Nel primo nutrito con una dieta ricca di zuccheri e un altro no. Quelli con la dieta più dolce vivevano il 7% in meno degli altri. “La storia nutrizionale ha effetti durevoli sulla salute – spiega il primo autore della ricerca, Adam Dobson – Noi pensiamo che la riprogrammazione dei geni degli insetti causata dalla dieta ricca di zuccheri possa verificarsi in altri animali. Non sappiamo se questo accade nell’uomo, ma potrebbe”.

Roma, 13 gennaio 2017
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