Ecco perché si consiglia di consumare la patata cotta, anche se neppure la cottura elimina completamente la solanina, né il trattamento con raggi gamma effettuato prima del commercio per inibire il germogliamento. Per quanto non rimanga alcuna traccia di questo trattamento, infatti, è comunque meglio conservare le patate al buio e non consumare quelle che hanno già germogli o sembrano mollicce.
Piuttosto, come si consiglia su Coltura&Cultura, si possono mettere “in un vaso con la terra, per avere presto delle magnifiche piante ornamentali”.
Roma, 6 marzo 2017
fonte today