VIDEO. LE PREPARI IN UN ATTIMO: ECCO LE FOCACCINE ALLA NUTELLA SENZA FORNO

In un’altra ciotola versate il latte e dentro di esso l’uovo. Mescolate per bene il tutto e unite il liquido nelle polveri. Impastate fino ad ottenere un composto solido lavorabile a mano. Se l’impasto risulta troppo bagnato aggiungete altra farina.

Quando l’impasto sarà idoneo per essere steso, rendetelo dello spessore di 1/2 cm con il mattarello. Ricavate dei dischi con un coppa pasta o un bicchiere. Disponete su un disco un cucchiaino di nutella e ricoprite con un altro disco. Sigillate bene i bordi con le dita ed eventualmente coppate il bordo eccedente.

Sciogliete in padella del burro, quando sarà caldo cuocete le focaccine alla nutella per circa 5 minuti per lato a fuoco molto basso.

La temperatura bassa permetterà alle focaccine alla nutella di cuocere e lievitare allo stesso tempo. Quando saranno dorate toglietele dalla padella e tamponatele su carta assorbente. Servite le focaccine alla nutella senza forno con una spolverizzata di zucchero a velo.

fonte blog giallozafferano