Chi di noi prima di un evento sportivo o sorpreso alla vista di un frigorifero vuoto non si è ricordato improvvisamente di quell’ accattivante brochure trovata nella buca delle lettere che prometteva incredibili delizie di forno? Una breve ricerca, un numero di telefono e, parafrasando una nota canzone di Lucio Battisti “…bibita ghiacciata e l’avventura può iniziare ormai…” Ma ci siamo mai chiesti se quei 700 mln di scatole da asporto vendute ogni anno, meritano sempre il nostro sguardo di gratitudine o no?
Il “box” della pizza rientra nella lista di quei materiali e oggetti che venendo a contatto con gli alimenti, acronimo MOCA, ne vede disciplinato l’uso da provvedimenti nazionali ed europei.