Croissant Bauli a rischio salmonella: scatta il ritiro dei lotti dai supermercati

Croissant Bauli. Il ministero della Salute ha disposto il richiamo di un lotto di croissant a lievitazione naturale con crema al latte Bauli per rischio microbiologico.

L’annuncio è stato pubblicato sul sito del ministero della Salute il 3 ottobre 2018 e ripreso dal quotidiano IL GIORNALE.

Come si legge nel comunicato, nel prodotto in questione è stata rilevata la presenza di Salmonella.

Le brioches Bauli interessate – si legge nell’avviso pubblicato sul sito – sono vendute in confezioni da 300 grammi (6×50 grammi), con il numero di lotto LA8312BR e il termine minimo di conservazione è il 30 novembre.

I croissant richiamati per rischio microbiologico sono stati prodotti da Bauli Spa nello stabilimento di via Verdi 31, a Castel D’Azzano, in provincia di Verona. Solo queste sono interessate dal richiamo.

Per precauzione il ministero della Salute raccomanda di non consumare i croissant coinvolti dal richiamo e restituirli al punto vendita d’acquisto.

Tutti gli altri prodotti Bauli diversi da questo indicato nell’avviso pubblicato dal ministero sono sicuri e possono essere tranquillamente consumati.

 



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