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Ritirata dal mercato caciotta di pecora Frischkäse per salmonella, lo comunica il ministero della salute con nota del 24 maggio 2015 in cui si precisa che il formaggio è stato commercializzato esclusivamente in provincia di Bolzano.

Pertanto, i consumatori di quella specifica area geografica devono prestare la massima attenzione all’alimento tossico.

Il dicastero della salute ha codificato il formaggio a rischio microbiologico pertanto il rischio per la salute è serio e tale da richiedere il richiamo.

Nello specifico si tratta di caciotta di pecora Frischkäse prodotta da Michael Oberhollenzer Moserhof – Valle Aurina 39030 Oberdorf 19. Il lotto contaminato è il n. 03/05/2018, confezionato il 07/05/2018 avente scadenza 6 giugno 2018.

Si presenta in forme da ca 190 gr. Al campionamento è stata rinvenuta la presenza di salmonella pertanto il formaggio è stato richiamato dal produttore.

 

 

Il salume indicato è distribuito localmente pertanto è più semplice reperire le confezioni a rischio.

I consumatori della zona di Bolzano sono invitati a prestare attenzione all’alimento segnalato. Nel caso l’avessero acquistato sono invitati a non consumarlo e a restituirlo al punto vendita.

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