Condividi

Il desiderio di dolci vi tenta ma la prova bikini si avvicina? Preparate questa delicatissima torta allʼacqua! Niente uova né burro per un dessert gustoso e veloce. Dal sito “Vegolosi”

Ingredienti

200 g di farina di farro integrale
270 ml di acqua
50 g di farina di soia
100 g di zucchero di canna integrale
20 g di cacao amaro in polvere
70 g di cioccolato fondente
1 bustina di polvere lievitante (o cremor tartaro)
1 pizzico di sale
Confettura alle albicocche q.b
Strumenti
teglia a cerniera da 18 cm

Iniziamo dal cioccolato

Sciogliete a bagnomaria il cioccolato fondente. In una ciotola capiente setacciate la farina di farro integrale e quella di soia insieme al lievito e al cacao amaro.

Aggiungete lo zucchero e mescolate bene tutti gli ingredienti secchi. Unite il cioccolato fondente fuso, l’olio di semi di girasole e piano piano tutta l’acqua sino ad ottenere un composto liscio, senza grumi e abbastanza morbido.

Risultati immagini per torta all'acqua

Pronti per il forno

Versate l’impasto così ottenuto in una teglia per torte precedentemente oliata ed infarinata. Cuocete a 175 °C, forno statico, per 50 minuti.

Con uno stuzzicadenti assicuratevi che l’interno della torta sia ben asciutto e una volta fuori dal forno lasciate raffreddare. Potete farcirla all’interno con della confettura alle albicocche: perfetta!

Ricevi gratuitamente e direttamente sulla tua casella di posta elettronica aggiornamenti sul mondo delle Forze dell’Ordine, Video, Consigli e info su Concorsi nelle Forze Armate
Potrebbero interessarti anche
Articolo precedente"Vegano di m...." e lo pestano a sangue, 4 i presi in custodia
Prossimo articoloUSA. Bimbo gioca con la pistola del papà e uccide il fratellino di due anni