Como, sequestrate 7 tonnellate di salmone destinate ad un ristorante di sushi

Una vasta operazione denominata Confine Illegale e portata a termine dagli uomini della Guardia Costiera in…

Listeria nel salmone affumicato: quattro morti in Europa. Individuato il focolaio in uno stabilimento polacco

Un focolaio di listeriosi ha investito tre Paesi europei – Danimarca, Germania e Francia – colpendo…

Salmone affumicato a rischio Listeria: ritirato il lotto di una nota marca

Eurofood ha richiamato dai banconi di vendita un lotto di salmone norvegese affumicato, Kv Nordic in…


Ancora rischio Listeria: la COOP ritira il salmone affumicato

Di nuovo un rischio Listeria. Questa volta la contaminazione da batterio riguarda il salmone affumicato. Coop…

Il pesce nella dieta che salva il cuore: come e quante volte consumarlo

Il consumo di pesce ricco di grassi omega-3 come il pesce azzurro, ad esempio, è uno…